Cây óc chó, hay còn gọi là nếp, hạt dẻ tây, là một loài thực vật có hoa trong họ Juglandaceae. Cây có nguồn gốc từ phía Đông khu vực Balkan qua dãy Himalayas đến phía Tây Nam Trung Quốc.
Tuy nhiên, những khu rừng óc chó lớn nhất nằm ở Kyrgyzstan, ở độ cao từ 1,000 đến 2,000 m so với mực nước biển. Cây óc chó đã được mang sang và trồng phổ biến ở Châu Âu trong thời kì cổ đại qua các hoạt động chinh phạt và thương mại.
Cây óc chó thuộc dạng cây lớn, cây trưởng thành có thể đạt độ cao 25–35 m, bán kính thân cây có thể lên đến 2m, thân cây mập, ngắn nhưng tán cây thì rất rộng để giành được lợi thế cạnh tranh về ánh sáng trong các khu rừng. Cây óc chó là loài cây ưa nắng và cần nhiều nắng để phát triển.
| Phần | Đặc điểm |
|---|---|
| Thân | Tương đối lớn, cao 25-35m, bán kính thân lên đến 2m, vỏ cây sần sùi, màu xám tro hoặc nâu sẫm |
| Lá | Dài tới 40cm, hình dạng lông chim và mọc so le với nhau, trung bình một nhánh sẽ có từ 5-20 lá mọc thành chùm, phần mặt lá nhẵn nhụi, gân giữa nổi rõ và có các gân con hình xương cá |
| Hoa | Loài đơn tính, màu lục khá nhạt, mật độ trên cây thưa, chia thành hoa đực và hoa cái, hoa đựng có đài dài giống đuôi sóc, hoa cái phần nhị ngắn |
| Quả | Kích thước trung bình, quả lớn từ 3-4cm, quả nhỏ từ 2-3cm tùy loại, khi còn non màu xanh nhạt, khi già chuyển màu sang nâu, phần hạt bên trong có hình dạng nhãn nheo giống não động vật (chó) |
Cây óc chó có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Hạt óc chó ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng và đa dạng cách chế biến. Ngoài ra, theo một bài viết trên bing, óc chó có nhiều công dụng tốt như chữa khó ngủ, mệt mỏi, ho, khó thở ở người già; chữa chốc đầu ở trẻ; điều trị khí hư; ngăn ngừa tiểu đường, sỏi túi mật, ung thư vú - tuyến tụy - tiền liệt; tốt cho tim mạch, cải thiện sức khỏe mẹ và thai nhi.
Các bộ phận khác của cây óc chó cũng được dùng làm vị thuốc trị bệnh trong Đông y, như làm thuốc bổ thận tráng dương, tăng cường sức khỏe, điều trị bệnh trĩ và ngoài da. Theo sách ghi lại thì óc chó là vị thuốc có tính ôn, vị ngọt và vô cùng lành tính. Khi sử dụng loại hạt này tác dụng vào phổi và thận, giúp bổ phế, dưỡng thận, tăng cường sức khỏe.
Với những tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người, cây óc chó đang được nghiên cứu để phát triển thành sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm thuốc.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
