Cây Bòn Bon Thái

Bòn Bon Thái cần độ ẩm đất khá ổn định, đặc biệt khi còn nhỏ và trong thời kỳ ra hoa, nuôi quả. Nên tưới khi lớp đất mặt bắt đầu se khô nhưng không để đất khô sâu. Đại học Cần Thơ ghi nhận nếu thiếu nước sau khi mầm hoa xuất hiện, mầm có thể đi vào trạng thái tạm ngừng phát triển cho đến khi gặp mưa hoặc được cung cấp nước trở lại.

Cây non chịu bóng tốt và PROSEA khuyến nghị duy trì bóng che trong khoảng 2–3 năm đầu rồi giảm dần. Khi cây trưởng thành, tán cần nhận nhiều ánh sáng hơn để hỗ trợ sinh trưởng và ra quả. Có thể tham khảo thêm bài cách trồng cây bòn bon để bố trí bóng che và vị trí trồng phù hợp.

Cây thích đất sâu, giàu hữu cơ, giữ ẩm nhưng thoát nước tốt. Đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát có nhiều mùn khá phù hợp. Không nên trồng ở nơi nước ngầm quá sát mặt đất hoặc vùng thường xuyên bị ngập. Một lớp lá mục hoặc vật liệu hữu cơ phủ quanh gốc giúp duy trì độ ẩm và bảo vệ hệ rễ nông.

Cây non có thể được bổ sung phân hữu cơ hoai mục và phân cân đối theo từng đợt nhẹ để hỗ trợ phát triển rễ, thân và tán. Khi cây bước vào thời kỳ mang quả, nên duy trì dinh dưỡng cân đối thay vì bón quá nhiều đạm. Phân nên được rải quanh vùng tán và tránh bón đậm sát gốc.

Nên tạo tán thông thoáng bằng cách loại bỏ cành khô, cành sâu bệnh, cành quá thấp và những nhánh giao nhau. Không nên cắt mạnh toàn bộ cành già khỏe vì hoa và quả của bòn bon thường phát sinh trực tiếp trên thân và các cành lâu năm.

Có thể nhân giống bằng hạt hoặc ghép. PROSEA ghi nhận cây gieo hạt thường cho quả khá muộn, thông thường khoảng 10–15 năm, dù cây chăm sóc tốt có thể sớm hơn. Cây ghép Longkong tại Thái Lan có thể bắt đầu mang quả khoảng 5–6 năm. Nghiên cứu tại Cần Thơ cũng sử dụng bòn bon Thái ghép trên gốc bòn bon Ta, cho thấy ghép là phương pháp thực tế để duy trì đặc tính giống.

Cây có thể gặp rệp sáp, sâu ăn lá, sâu đục quả và một số bệnh nấm trong điều kiện tán quá rậm hoặc vườn ẩm bí. Rụng quả non cũng là hiện tượng sinh lý đáng chú ý. Nghiên cứu của Đại học Cần Thơ ghi nhận hai đợt rụng quả rõ sau khi đậu, vì vậy cần duy trì nước, dinh dưỡng và sức khỏe tán ổn định trong giai đoạn phát triển quả.

Phần cơm trắng của quả chín được sử dụng rộng rãi làm thực phẩm. Hạt có vị đắng và không nên nhai hoặc tự sử dụng như thuốc. Vỏ và hạt chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học được nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc chúng an toàn để tự dùng điều trị bệnh. Trẻ nhỏ nên được hướng dẫn bỏ hạt khi ăn.