Cây Trứng Cá

Cây Trứng Cá khá dễ chịu về nước. Cây mới trồng nên được tưới đều để rễ ổn định, sau đó có thể giảm dần khi cây đã bén đất. Cây trưởng thành chịu khô tương đối tốt nhưng vẫn phát triển xanh và cho quả tốt hơn khi đất không bị khô kéo dài. Tránh để gốc ngập nước liên tục, đặc biệt ở đất nặng và thoát nước kém.

Cây ưa nắng và phát triển tốt nhất ở vị trí ngoài trời có nhiều ánh sáng trực tiếp. Trồng ở nơi thiếu sáng kéo dài có thể khiến tán thưa, cành vươn và khả năng ra hoa, đậu quả giảm. Cây con mới chuyển từ nơi có lưới che nên được làm quen với nắng từ từ trước khi đặt ở vị trí nắng cả ngày.

Trứng Cá thích nghi được với nhiều loại đất và không phải cây kén đất. Khi trồng sân vườn, nên ưu tiên đất thoát nước, có độ tơi vừa phải và khoảng đất đủ rộng cho bộ rễ phát triển. Có thể bổ sung phân hữu cơ hoai mục lúc trồng để cây con nhanh ổn định.

Cây không cần chế độ bón phân cầu kỳ. Với cây còn nhỏ có thể bổ sung phân hữu cơ hoặc phân cân đối định kỳ với lượng vừa phải để thúc đẩy tán và bộ rễ. Cây trưởng thành ngoài đất thường vẫn phát triển tốt với mức chăm sóc thấp; tránh bón quá nhiều đạm làm cành non phát triển quá nhanh và tán yếu.

Nên cắt bỏ cành khô, cành yếu, cành quá thấp hoặc các nhánh mọc vào trong tán. Cây phát triển nhanh nên có thể tỉa định kỳ để giữ chiều cao và độ rộng phù hợp với sân vườn. Khi trồng gần lối đi, nên nâng tán từ sớm để thuận tiện sinh hoạt và hạn chế quả chín rơi xuống khu vực thường xuyên qua lại.

Cây có thể nhân giống bằng hạt và cành. Hạt rất nhỏ và có khả năng phát tán mạnh nhờ chim ăn quả. Khi gieo, lấy hạt từ quả chín, làm sạch phần thịt rồi rải trên giá thể ẩm, sáng và thoáng; không nên vùi quá sâu. Cây con sinh trưởng khá nhanh khi có đủ nắng và nước.

Trứng Cá nhìn chung khỏe và ít cần chăm sóc, nhưng cây lớn nhanh, quả sai và hạt dễ phát tán nên có thể mọc cây con quanh vườn. Quả chín mềm rụng xuống nền cũng có thể gây bẩn. Khi trồng gần nhà nên kiểm soát tán và cây con tự mọc, đồng thời theo dõi cành yếu trong mùa mưa gió.

Quả Trứng Cá chín được dùng làm thực phẩm và có thể ăn tươi. Tuy nhiên nên ăn quả sạch, chín tự nhiên và tránh quả đã rơi lâu hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Các nghiên cứu về lá và những ghi nhận sử dụng cây trong y học truyền thống không phải là hướng dẫn tự chữa bệnh; không nên tự sắc lá, rễ hoặc các bộ phận khác để điều trị nếu chưa có tư vấn chuyên môn.