Cây Cải trời - Cây có nhiều công dụng trong y học cổ truyền

Cây Cải trời là cây gì?

Cải trời hay kim đầu te là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Cây cải trời có nguồn gốc từ Ấn Độ và Malaysia, được đưa về Việt Nam và phân bố nhiều ở Thừa Thiên - Huế hay một số tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Đặc điểm cây cải trời

Cây cải trời được đánh giá là một loại thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng. Trong rau cải trời có chứa nhiều dưỡng chất như cineol, fenchone, citral, flavonoid, glycosid,...

Tác dụng của cây cải trời

Theo y học cổ truyền, cải trời có vị đắng, tính bình, có mùi thơm và có nhiều tác dụng như giải độc, tiêu viêm, cầm máu, sát trùng, giúp lỗ chân lông se khít, tẩy giun sán, hạ nhiệt, giảm sốt, giúp giảm đau, an thần, kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả. Ở Philippines, hoa cải trời còn có tác dụng điều trị bệnh viêm phế quản. Điều trị nấm da đầu hiệu quả. Lợi tiểu và người Malaysia thường sử dụng tinh dầu của cải trời để đuổi sâu bọ.

Loại cây này còn có thể luộc ăn hay nấu kèm với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Tại Java, chồi non của cây cải trời thường được dùng để nấu canh.

Cây cải trời là một loại rau cũng như một loại thuốc chữa bệnh được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, cần lưu ý nên dùng đúng liều lượng để tránh các triệu chứng xấu như khó thở, hay đổ nhiều mồ hôi, chóng mặt, tim đập nhanh hoặc giảm thị lực. Thậm chí, việc quá lạm dụng có thể sẽ gây tử vong.