Cây diếp trời (hay còn gọi là rau diếp dại, rau bao) là một loài rau hoang dã phổ biến trên các bờ bãi, ven đường. Cây có tên khoa học là Sonchus arvensis, thuộc họ Cúc: Asteraceae. Tại Trung Quốc, cây được gọi là cự mãi thái 苣荬菜.
Cây diếp trời có thân cao khoảng 1m và sống 2 năm. Lá của cây thuôn nhọn mũi, có răng, có tai ở phần gốc và ôm lấy thân. Lá của cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cây diếp trời có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Cây diếp trời phân bố ở Đông Nam Á, Ấn Độ, đông Siberia, Nhật Bản và miền nam Trung Quốc, Đài Loan, miền bắc Việt Nam. Thường mọc hoang dại ven đường, các sườn đồi nhiều nắng, ở nhiệt độ cao tới nhiệt độ thấp.
Cây diếp trời là một loài rau hoang dã phổ biến, có nhiều lợi ích sức khỏe. Việc sử dụng cây diếp trời trong ẩm thực và y học đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn