Cây hoa hòe (tên khoa học Sophora japonica Linn) là một loài cây thân gỗ, thuộc họ nhà Đậu, được biết đến với nhiều tên gọi như hòe mễ thán, hò hoa, cây hòe,... Đây là một dược liệu quan trọng trong y học cổ truyền, được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh lý như huyết áp cao, rối loạn giấc ngủ,...
Cây hoa hòe có chiều cao trung bình khoảng 15m, các nhánh cây tỏa ra nhiều phía bao quanh thân. Lá cây có chiều dài dao động từ 1,5 - 4,5cm, gân lá ở vị trí chính giữa và nổi ở mặt dưới, lá có hình dáng gần giống lông chim, mang màu xanh đậm và mặt dưới xanh nhạt hơn.
Hoa hòe thường sẽ mọc thành từng cụm ở gần đầu cành. Hoa có dạng hình chùy, tràng hoa gần giống cánh bướm và có màu trắng ngà. Quả hòe có dáng gần giống quả đậu, vỏ dày và mang màu xanh dương.
Cây hoa hòe thích ẩm, sáng và phân bố chủ yếu ở những nơi có khí hậu ấm áp như nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Tại Việt Nam, bạn có thể đến các tỉnh như Hà Bắc, Hải Phòng, Ninh Bình,... để có thể tận mắt chứng kiến loại cây này.
Hoa hòe có mùi thơm đặc trưng với vị đắng nhẹ. Thành phần hoạt tính của hoa hòe chứa một loạt các hợp chất phytonutrient có hoạt tính cao và có lợi cho sức khỏe. Trong đó, flavonoid, oxymatrine và troxerutin được xem là các hợp chất đóng vai trò chống oxy hóa mạnh mẽ và đã nhiều lần được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe hệ tuần hoàn.
Các nghiên cứu cho thấy hoa hòe có tác dụng giảm huyết áp, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ chống viêm, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ ở người già. Ngoài ra, hoa hòe còn được sử dụng để điều trị các bệnh lý khác như hen suyễn, viêm xoang, sỏi thận, táo bón, đau dạ dày,...
Thời điểm lý tưởng để thu hoạch hoa hòe là khi nụ hoa còn chưa nở, sau đó phơi hoặc sấy khô để làm thuốc điều trị một số loại bệnh lý hoặc pha trà uống với công dụng thanh nhiệt, giải độc ngày hè.
Nụ hoa chưa nở là bộ phận chiết xuất rutin chủ yếu, được dùng làm dược liệu vì lúc này hoa có hàm lượng rutin cao nhất. Nếu hoa đã nở, hàm lượng rutin giảm rõ rệt dẫn tới chất lượng dược liệu cũng giảm. Do vậy, thời điểm lý tưởng để thu hoạch dược liệu này là khi có nhiều nụ to, chưa nở thành hoa, trọng lượng và chất lượng dược liệu sẽ cao hơn.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
