Cây thầu dầu, còn được gọi là đu đủ tía, là một loài thực vật có tên khoa học Ricinus communis. Đây là loài duy nhất trong chi Ricinus và phân tông Ricininae, thuộc họ Đại kích - Euphorbiaceae. Từ "Ricinus" trong tiếng Latinh có nghĩa là các loài bét, hạt của cây được gọi như vậy vì chúng giống như con bọt.
Cây thầu dầu có nguồn gốc từ vùng Đông Phi, nhưng hiện nay đã được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Cây thích nghi với môi trường sống mới và có thể tìm thấy ở các vùng đất bị bỏ hoang, gần đường sắt và được trồng nhiều để làm cảnh trong công viên hay các nơi công cộng khác.
Các hạt của cây thầu dầu cũng được tìm thấy trong các ngôi mộ của người Ai Cập cổ đại có niên đại vào khoảng những năm 4000 TCN. Ngoài ra, dầu của hạt thầu dầu đã được sử dụng trong y học cổ đại như một loại thuốc nhuận tràng. Hạt thầu dầu cũng được sử dụng trong y học Trung Quốc để kê đơn thuốc hoặc sử dụng trong băng bó.
Mặc dù chỉ có một loài, cây thầu dầu có thể có rất nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, chúng được lai giống để dùng làm cây cảnh. Năm ấu trùng của bộ Cánh vẩy Lepidoptera phá hoại cây thầu dầu.
Hạt thầu dầu chứa khoảng 40-60% dầu, nó rất giàu các triglyxerit, chủ yếu là ricinolein. Dầu thầu dầu có nhiều ứng dụng trong công nghiệp, y tế và chăm sóc cá nhân.
Trên đây là một vài thông tin cơ bản về cây thầu dầu. Dù chỉ là một loài cây nhưng nó có nhiều đặc tính độc đáo và ứng dụng rộng rãi.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn