Cây việt quất được phân loại theo màu sắc và có hai loại chính là việt quất xanh (Blueberry) và việt quất đen (Cranberry).
Việt quất xanh là loại việt quất phổ biến nhất, có màu xanh sẫm, gần như màu mực. Loại này có vị ngọt thanh, hơi chua và giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Việt quất xanh thường được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn và đồ uống, như nước ép, mứt, bánh, và sữa chua.
Việt quất đen có màu đen và vị chua hơn so với việt quất xanh. Loại này thường được sử dụng để làm nước ép, mứt, bánh, và các món ăn khác. Việt quất đen cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chống vi khuẩn, và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
