Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc ớt peru

Hướng Dẫn Cách trồng ớt Peru

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại ớt đa dạng về màu sắc và hương vị đặc biệt, ớt Peru là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Ớt Peru charapita là một trong những giống ớt hiếm có, được trồng chủ yếu tại khu vực Amazon của Peru và Brazil. Loại ớt này có hạt nhỏ, màu đỏ vàng rực rỡ, hương vị thơm ngon và cay đặc trưng. Để trồng ớt Peru, bạn cần lưu ý các yếu tố sau đây:

Vị trí trồng phù hợp

Nhiệt độ thích hợp để trồng ớt Peru là từ 17-37 độ C, phù hợp với khí hậu ở các tỉnh miền trung, Tp.HCM, Lâm Đồng,... Cây ưa nắng, nên trồng ở nơi nắng trực diện cả ngày như sân thượng, sân vườn hoặc nơi tối thiểu 4-5 tiếng nắng như ban công, trước cổng nhà.

Ngoài ra, nếu bạn đang sống ở khu vực có khí hậu khô và nóng, bạn cần cung cấp đủ nước cho cây. Trong mùa khô, bạn cần tưới nước cho cây đều đặn và không để đất khô. Tuy nhiên, bạn cũng cần tránh tưới nước quá nhiều, gây ngập úng cho cây.

Đất trồng phù hợp

Đối với cây ớt, nên chọn loại đất có cơ cấu tổ chức đất tốt, nhiệt độ vừa phải, thoát nước tốt, nên chọn đất có độ pH bằng 5 – 6,5. Đất trồng ớt cần có độ thông thoáng để giúp cây phát triển tốt. Bạn có thể cho thêm phân hữu cơ vào đất để cải tạo đất và giúp cây phát triển tốt hơn.

Cách chọn Giống 

Chọn những cây ớt giống Peru charapita chắc khỏe, nên chọn từ những đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường để đảm bảo cây sạch sâu bệnh, chuẩn giống. Khi mua giống, bạn cần xem xét kỹ các đặc điểm của giống để đảm bảo cây phát triển tốt và cho trái nhiều.

Chậu trồng phù hợp

Chọn chậu nhựa, thùng xốp có lỗ thoát nước tốt. Hạn chế dùng chậu sành sứ vì giữ nhiệt tốt, dễ nóng đất, nóng rễ, hại cây. Bạn có thể chọn các loại chậu có màu sáng để giữ ẩm và tạo điều kiện tốt cho cây phát triển.

Hướng dẫn Chăm sóc ớt peru

Tưới nước

Lượng nước tưới tùy theo điều kiện thời tiết mà gia giảm. Mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt, tránh ngập úng. Mùa nắng phải tưới nước đầy đủ, không để khô hạn. Tưới lượng nước vừa đủ ẩm cho đất, thông thường vào mùa nắng sẽ tưới 2 lần/ngày (sáng, chiều) là tốt nhất.

Bón phân

• Dùng phân hữu cơ như phân bò, gà, trùn quế,...
• Liều lượng: 1-2 nắm tay/cây/lần
• Thời gian:
  • Đợt đầu tiên: bón thúc (bón trên bề mặt đất) 1 tháng sau khi trồng.
  • Các đợt sau: bón thúc cách nhau 2-3 tuần/lần
• Để tăng năng suất cho cây thì khi cây bắt đầu cho quả, bạn nên bón thêm phân Kali hoặc phân Lân (dùng thông qua phân dơi hoặc trấu).

Tỉa cành

Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng, hạn chế sâu bệnh phát triển - cho năng suất cao. Nên tỉa cành lúc nắng ráo.

Trị sâu bệnh

Ớt Peru kháng bệnh tốt, thường chỉ gặp 2 bệnh:

• Bệnh đốm lá: do nấm Cercospora capsici gây ra, khi bị bệnh lá sẽ xuất hiện những đốm nhỏ màu nâu xám, tiếp tục lan rộng và gây rụng lá sớm. Để tránh bệnh này, bạn nên lựa chọn những cây khỏe, cân đối lượng đạm khi bón và phun thuốc bảo vệ thực vật định kỳ 2 tháng/lần để phòng ngừa.
• Bệnh rệp hại bông: biểu hiện của bệnh này là cây cho ít trái, hoặc trái hay bị dị tật, trường hợp nặng có thể gây ra không có trái hoặc chết cây. Để phòng trừ cần thường xuyên kiểm tra cây trồng, sử dụng các loại thiên địch hay dùng dung dịch ớt tỏi xịt cho cây để diệt sâu rệp.

Với những lưu ý trên, bạn có thể trồng ớt Peru dễ dàng và hiệu quả. Chúc bạn thành công!