Cây đay, với tên khoa học Corchorus olitorius, là một loại cây công nghiệp quen thuộc trong đời sống, thuộc họ Cẩm quỳ (Malvaceae). Cây có thân thẳng đứng và nhiều cành nhánh, lá mọc so le, có hình tim hoặc trứng, với mép lá có răng cưa.Hoa của cây đay nhỏ, màu vàng và thường mọc thành chùm ở kẽ lá, trong khi quả của nó có hình trụ dài chứa nhiều hạt nhỏ.
Cây đay có nhiều công dụng quan trọng, trong đó nổi bật nhất là khả năng lấy sợi để dệt vải, làm dây thừng, và sản xuất bao bì. Ngoài ra, lá đay non còn được sử dụng trong ẩm thực dân dã, thường dùng để nấu canh hoặc luộc.
Trong y học cổ truyền, cây đay có tác dụng làm mát cơ thể, giải nhiệt, và lợi tiểu. Hơn nữa, cây đay còn giúp cải tạo đất, làm cho đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng hơn.
Cây đay dễ trồng, có thể được nhân giống bằng hạt. Cây thích hợp với đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng, cần nhiều ánh sáng và nước, tuy nhiên cần tránh để đất bị ngập úng. Việc bón phân định kỳ sẽ giúp cây phát triển tốt, cho ra nhiều sợi chất lượng.
Vui lòng không copy bài viết từ website https://bancaycanhdep.com/ dưới mọi hình thức. Nguyễn Lâm không thích điều này. Tất cả Nguyễn Lâm viết phục vụ cho khách hàng
