Cây ớt chuông, hay còn gọi là ớt đỏ chuông, là một loại cây rau quả có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Cây này được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Cây ớt chuông có thân cây thẳng đứng và cao khoảng 60-90cm. Lá của cây có hình trái tim và màu xanh đậm, còn quả của cây có hình dạng giống như quả chuông với màu đỏ hoặc vàng tùy vào loại. Cây này có vị cay nhẹ và rất thơm.
Ớt chuông được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món salad, nấu canh và nấu các món ăn chay. Ngoài ra, nó còn được dùng để chế biến các loại sốt và gia vị, tạo ra hương vị đặc trưng cho các món ăn.
Việt Nam hiện nay đã trở thành một trong những quốc gia sản xuất ớt chuông lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Cây ớt chuông được trồng phổ biến ở các tỉnh Đồng Nai, Bình Thuận, Bạc Liêu, Cà Mau và Tiền Giang.
Nếu bạn muốn trồng cây ớt chuông tại nhà, bạn có thể mua hạt giống tại các cửa hàng chuyên về giống cây trồng hoặc trên mạng. Cây này dễ trồng và có thể được trồng trong chậu hoặc trên đất trống.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
