Cây Vọng cách là một loài cây thường xanh thuộc họ Hoa môi, phân bố rộng khắp từ miền Nam Trung Quốc tới Ấn Độ, các đảo tây Thái Bình Dương và Úc. Với biên độ sinh thái rộng, cây Vọng cách có khả năng thích nghi với vùng đất thường xuyên ngập nước mặn đến nước lợ và nước ngọt.
Cây Vọng cách thường cao tới 7m, phân nhánh nhiều, mọc thẳng đứng, hiếm khi là leo, có thể có gai. Lá đơn nguyên, mọc đối chữ thập. Có hình dạng và màu sắc rất thay đổi, hình trái xoan hay trái xoan bầu dục, gốc tròn hay hình tim, hơi bất xứng, chóp tù hay có mũi ngắn, dài tới 16 cm, rộng 12 cm hay hơn, rìa lá nguyên hoặc hơi khía răng ở phần trên, có ít lông ở dưới, nhất là trên các gân.
Lá non có màu xanh nhạt, khi già màu xanh đậm. Hoa mọc ở đầu cành, hoa tự ngù, kích thước hoa nhở, màu trắng xám. Quả hình trứng, màu đen khi chín, rộng cỡ 3–4 mm, có 4 ô, mỗi ô chứa một hạt. Mùa hoa quả từ tháng 5 đến tháng 11 hàng năm, khi cây có hoa thường thu hút nhiều côn trùng ong bướm.
Cây Vọng cách là một loài cây "đa năng" trong cuộc sống con người. Trong ẩm thực, lá của cây Vọng cách được sử dụng làm rau gia vị, khi gặp nhiệt độ cao thì thơm lừng và có tác dụng khử tanh của thực phẩm, biến thực phẩm trở nên thơm ngon.
Ngoài ra, lá cách còn được sử dụng trong Đông y với nhiều công dụng như làm mát gan, thải độc, thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị viêm đại tràng, tăng cường chức năng tiêu hoá, điều trị lỵ, thông tiểu, lợi sữa, giúp phòng ngừa và chữa các bệnh về gan, viêm đại tràng, thông tiểu, hạ huyết áp, trị nhức mỏi, điều hòa kinh nguyệt.
Với những công dụng đa dạng, cây Vọng cách là một trong những loài cây có giá trị kinh tế và y học lớn đối với con người.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
